piątek, 4 lipca 2014

Przepis: ciasto shrek

Hej, to dzisiaj jest przepis na ciasto, które moja siostra wybrała(niestety nie mam zdjęć)

a oto przepis:

pysio (shrek)



Składniki na biszkopt:

6 jajek

niecała 1 szklanka mąki pszennej

6 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

¾ szklanki cukru



Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka i mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki.

Dno tortownicy o średni 26 wyłożyć papierem do pieczenia (a boków niczym nie smarować ani niczym nie wykładać) i przelać do niej gotowe ciasto.

Piec w 170oC przez około 35 – 45 minut (do suchego patyczka i złotego wierzchu ciasta). Wyjąć z piekarnika i z wysokości naszych kolan spuścić formę z ciastem na podłogę lub desę. Odłożyć do całkowitego ostygnięcia (najlepiej na całą noc).

Następnie obkroić boki i wyjąć biszkopt. 

masa zielona
zielony sok PTYŚ lub KUBUŚ (900ml)
3 smietankowe budyniu (bez cukru)

wykonanie
1. szklanke soku połącz z 3 budyniami. dobrze wymieszac, żeby nie było grudek.
2. pozostały sok zagotuj
3. po zagotowaniu wlej sok wymieszany z budyniami do reszty zagotowanego soku szybko mieszaj najlepiej trzepaczką lub miksere
4. gorący i gesty zielony budyń wlej na biszkopt wyrównaj powierzchnie
5. ostaw ciasto i mase do ostygniecia

składniki i sposób przygotowania na białą i wykończenie ciasta
pół litra zimnej kremówki 30% 
2 zielone galaretki
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie delicji
1 galaretka agrestowa
wykonanie
1. w szklance wody rozpuśc 2 galaretki
2. kiedy galaretka będzie zimna i letko stenżeje dodaj ja do ubitej już bitej śmietanyz 2 łuzkami cukru miksuj tylko do momentu az smietana dobrze połączy sie z galaretka
3. przełóz mase n acisto i na kilka minut do lodówki
4. kiedy wszystko letko zgęstnieje zanim wylejesz ułóż delicje na zielonej warstwie
5. wstaw ponownie ciasto do loduwki 
6. zrób galaretke i kiedy zacznie tezeć wlej ją na ciasto i wstaw do loduwki poczaj żeby wszystko dokładnie steżało 

i oto cały przepis macie pomysł na jutrzejszego posta nie wiem o której będzie bo do 15:30 trzeba wysprzątać dom a później ide na koncert Sylwii Grzeszczak

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Jeśli zaobserwowałeś napisz, jeśli mi się spodoba zaobserwuje
Za wszystkie komentarze dziękuję ! :)
Jak prosicie abym ja kliknęła w linki zawsze to robię, ale jestem za leniwa, aby do napisać i nie chce dawać krótkich komentarzy